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In den Räumen des ehemaligen "Hofrichteramtes" gleich neben dem wunderbaren gotischen Münster gibt es seit 2001 die Greisslerei, geführt von Traude Holzer, die in ihrem anderen Leben die Wiener-Lied Szene etwas aufmischt ...)

Damit neben den hausgemachten Köstlichkeiten außerhalb der Sommer-Festivalzeit die Kultur nicht zu kurz kommt, gibt es von November bis Mai Veranstaltungen in der Greisslerei.

Erfreut haben uns u.a. schon: Wolfgang Böck, Wolfram Berger, Roland Neuwirth mit Doris Windhager, Walther Soyka mit Bodo Hell, die Neuen Wiener Concert Schrammeln mit Traude Holzer, Ernst Kovacic und Sunna Abram, Karl Hodina, Robert Kolar, die Strottern mit Peter Ahorner, Fritz von Friedl, Dobrek Bistro und Radek Knapp, Christof Spörk und Edi Köhldorfer, Otmar Müller und Josef Niederhammer (Artis Quartett), Kabintetttheater Wien, Theater Tanto  u.v.m.

Zu Gast war und ist immer wieder das „kunsthaus mürz“ mit dem „akademischen Wirtshaus“, Symposien mit Wendelin Schmidt-Dengler, Daniela Strigl, Gerhard Rühm, Friedrich Achleitner, Peter Oswald  u.s.f.

Die kulinarischen Köstlichkeiten werden zum Großteil von Traude Holzer mit viel Liebe und Engagement gefertigt:
Je nach Saison gibt ´s exquisite Marmelade-Variationen wie Orangen-Paprikamarmelade, Waldbeeren mit Rosmarin, Himbeere mit Schokohauch, Erdbeeren mit Hollerblüten und Rhabarber oder die delikaten Wintermarmeladen.
Hausangesetzte Schnäpse, Bio Schokoladen von Zotter und Artner, verschiedene Pesti, Natursäfte, Weine, Edelbrände, Liebes zum Schenken und Illy Cafe runden das kleine aber feine Angebot ab. . . .

Unsere lieben Stammgäste meinen:

Der Kreislauf der Himbeermarmelade
Jeder weiß, dass Neuberg ohne seine Greisslerei bestimmt nicht das  wäre, was es ist. Die Greisslerei wäre wiederum genauso wenig vorstellbar  ohne die  Himbeermarmelade. Die Himbeermarmelade wäre wiederum nicht machbar ohne die darin enthaltenen Zutaten. Und das Geheimnis dieser Zutaten besitzt nur eine gewisse Traude Holzer. Somit schließt sich der Kreis. Glücklich  derjenige, der diesen Kreislauf schon mal durchlaufen hat. 

                                                                                                                 Radek Knapp 

 

Allein der Apfelkuchen (Mürbteig! Gitter!) wäre Grund genug, über so manchen Berg zu fahren. Wenn´s den einmal nicht gibt, dann gibt es immer noch die restliche Steiermark in essbarer Gestalt. Mit leeren Händen verlässt du die Greisslerin nie.

                                                                                                                  Daniela Strigl

Links: Neuberger Kulturtage, kunsthaus muerz, Steinberg und Havlicek, Brahmsmuseum, Kulturbahnhof Mürzzuschlag

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